只今収穫・販売中の野菜はこちら!
神奈川県平塚市。化学農薬・化成肥料・動物性堆肥を使用せず、米ぬかで育てた野菜を栽培・販売しています。
農家から直接野菜をお取り寄せできるオンラインストアでは全国のご家庭向けに販売しています。
料理人の方や加工業者の方の業務取引もどうぞお気軽にお問い合わせください。
種(たね)をつないで美味しくなる野菜!
化学農薬や化成肥料に頼らなくても害虫や病気の被害を受けず、野菜がより健康に育つためにはどうすれば良いのか・・・
当たり前ですが野菜も生き物。その土地の環境に馴染むよう野菜自ら遺伝子を変化させていくことを信じ、自家採種を続けています。なるべく自然に近い環境で育った野菜の種(たね)を繋ぎ、病気や害虫に負けない元気な野菜づくりを目指しています。
※登録品種の販売は行っておりません。
収穫時期については、各野菜の詳細ページをご覧ください。
|kainami といえば・・・|
温度管理や水管理を徹底し、メロンを最高の状態にする温室(ハウス)栽培。一方、天候に左右されやすく環境のコントロールが難しい露地栽培でメロンを育てるということはある意味非効率と言えます。しかし、気温の微妙な変化や空気の流れを感じ、化学農薬や化成肥料を使用せずとも、病害虫に負けず最後まで元気に育ったメロンもまた味わい深いです。
また、他の野菜と同様に、動物性堆肥を使用せず米ぬかで育てるメロンというのもなかなか珍しいと思いますので是非一度お試しください。
青肉アールスメロン
彦星
赤肉アールスメロン
織姫
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スイカ
陽夏
スイカ
黄貴
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