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只今収穫中・収穫したての野菜、販売中！
化学農薬・化成肥料不使用の露地栽培
次回二代目。通常より少し豆が大きくふくらんだ状態で収穫。豆の食感が楽しめる当農園ならではの絹さや
味噌汁など汁の具や、煮物、炒め物、天ぷらなど。しっかりめに茹でると柔らかくおいしいです。
LINEで収穫状況をお知らせしています。収穫したての野菜をお楽しみ頂けますので是非「友だち追加」してください。一番重要な収穫時期をお見逃しなく！
【マメ科】
収穫時期：４～５月
生育適温：１５～２０℃
種まき時期：１０月中旬～下旬（最高気温２３℃以下の日が２日以上続いた頃）
畝幅：６０ｃｍ
株間：３０ｃｍ
（2024年～2025年の栽培結果に基づいた独自のデータです）
｜栽培ストーリー｜
2025年10月18日、自家採種した絹さやの種を播種。今回はセルトレーに種を蒔きました。2025年11月14、畑に定植した様子です。絹さやが勝手に紐に絡んでいくように、この時点で高さ30cmの誘引紐2段苗を挟むように設置します。
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